Avez-vous besoin d’acheter une machine à emballer sous vide pour conserver durablement vos aliments ? Il existe plusieurs types de machines à emballer sous vide. Pour faire un bon choix, vous devez essentiellement tenir compte de certains critères. Voici comment procéder pour faire un bon choix de machine à emballer sous vide.
Options des emballeuses sous vide
Pour faire un bon choix de machine à emballer sous vide, vous devez tenir compte de certaines options et fonctionnalités. En effet, il existe différents types de machines à emballer sous vide avec différentes fonctionnalités. Ainsi, pour faire un choix, vous devez étudier les diverses fonctionnalités pour voir celle qui vous convient le mieux. Voici quelques fonctionnalités de divers modèles de machine.
Modèle 1 : possèdent des voyants lumineux ce qui va vous permettre de suivre la progression de l’emballage sous vide de vos divers aliments
Modèle 2 : possèdent des options d’emballage manuel et automatique. Ce type de modelé permet d’emballer tous les types d’aliments qu’ils soient liquides ou solides.
Modèle 3 : possèdent différents niveaux de soudure. Cette fonctionnalité permet en effet de bien souder les sachets en tenant compte du contenu humide ou solide de l’aliment.
Modèle 4 : possèdent une option mains libres. Ils permettent ainsi de rendre agréable et simple l’utilisation de la machine.
Modèle 5 : possèdent des bacs récupérateurs permettant de récupérer le liquide excédentaire.
La liste des modèles n’est pas exhaustive. Alors il est important de savoir ce que vous voulez pour faire un choix conséquent.
Puissance de la machine à emballer sous vide
Il est primordial de tenir également compte de la puissance de la machine à emballer sous vide lors de l’achat. En effet, une machine à emballer sous vide puissante garantit son efficacité et sa longévité.
En choisissant une emballeuse sous vide puissante, vous n’aurez aucun mal à la faire fonctionner sur de longues heures. Ainsi donc, elle augmente la quantité d’emballage que vous pourriez faire par jour. Par ailleurs, la puissance de la machine prolonge également la durée de vie de l’aliment à emballer. La puissance minimum dont vous devez tenir compte est 120 watts. La meilleure machine à emballer sous vide est celle qui est efficace pour répondre à vos besoins.
Praticité et dimensions de la machine à emballer sous vide
Il est inutile de choisir une machine à emballer si elle ne répond pas à vos besoins. Ainsi, avant d’acheter la machine, vous devez vous assurer que sa dimension correspond aux sachets à utiliser et aux aliments à emballer.
Aussi, la machine doit être simple à ranger et à manier. Elle doit également être suffisamment grande pour contenir vos aliments et assez compacte pour faciliter son rangement. N’oubliez pas de choisir des sachets de taille correspondante à votre machine.
La vitesse d’aspiration
Pour qu’une machine à emballer sous vide soit meilleure, il faut qu’elle ait une vitesse d’aspiration assez grande. C’est grâce à cette vitesse d’aspiration que votre machine sera rapide et efficace. La capacité minimum d’une machine à emballer sous vide est de 9 L/minute pour un bon rendement.
Retenez que les critères essentiels pour bien choisir sa machine à emballer sous vide sont sa puissance, sa vitesse d’aspiration, les différentes fonctionnalités qu’elle vous offre et également ses dimensions.